ダイエット中でも脂質(油)の摂取は必要?

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MGさん

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ダイエット中に脂質の摂取が必要なのかについて解説

結論からいうと「ダイエット中でも、脂質は必要」です。

余分な体脂肪を落としたいから、ダイエットしているのに

どうして、わざわざ脂質を摂らなければならないのか。

過度なダイエットにならないよう、頭の片隅にでも覚えておくと体作りに役立ちます。

脂質が必要な理由

脂質は体を動かすエネルギー

私たち人間のエネルギー源は三大栄養素の「糖質」と「脂質」です。「たんぱく質」は主に筋肉や骨、臓器、皮膚などを構成しています。脳のエネルギーは主に糖質がエネルギー源となりますが、体を動かすには糖質と脂質の2つが必要になります。糖質が不足した時、脂質はケトン体に変わり、エネルギーとなります。

脂質は細胞膜やホルモンの構成成分

細胞膜を形成しているのは脂質で栄養を摂り込んだり、老廃物の排出をする働きを担っています。また、脂質はホルモンの原料となるため、欠かせません。

脳の主成分は脂質

脳の主成分は水分ですが、乾燥重量だと約6割が脂質で形成されています。脂質が不足すると脳の働きが悪くなる場合もあり、うつ病や認知症の原因になることもあるので気をつけたい。

脂質を摂りすぎると・・・

脂質を摂りすぎると体脂肪として蓄積されてしまいます。適度な体脂肪は人間にとっては必要になりますが、目に見えて体脂肪が増えている場合は過剰摂取が疑われるので食生活の改善が必要です。

脂質の摂りすぎはメタボリックシンドロームや高血圧、高血糖、脂質異常症の原因となるため、節度ある摂取を。

脂質が不足すると・・・

脂質が不足すると体調不良の要因になることがあります。

脂質が不足するとエネルギー切れで疲れやすくなったり、体の抵抗力が低下する可能性があります。

その他にも脂溶性ビタミンの吸収が上手くいかなくなり、ビタミン欠乏になることもあるので必要最低限摂取しておきましょう。

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